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餐饮创业掌握好这几点，遇到难题不会倒闭！

很多人会问道：餐饮行业明明是一个非常受欢迎，体量庞大的行业，为什么每年还是会有一部分人面临门店倒闭的情况?甚至更有一部分人会说做餐饮有没有什么灵丹妙药让自己的店起死回生。其实，餐饮本身就不是一个轻松的行业，更不是一个简单的行业，那些没有任何餐饮开店经验，遇

酒店没有回头客，等于慢性自杀！解决这些问题的15个小方法

顾客就是上帝，这是每一个酒店人所熟知的道理，没有顾客就不会有盈利与名誉。酒店要如何与顾客建立关系，如何让顾客回头并树立良好口碑呢?01 问候顾客就像问候自己的客人沃迪•阿伦曾说，顾客光临生意就有80%的成功。在对客服务方面，80%的成功就是对光临的顾客像对待自己

餐饮创业有哪些风险容易被忽略？早发现早预防

创业是一个永恒的话题，无论什么时代，提起创业都会让人，振奋人心，一场漫长而煎熬的疫情，让创业者的世界变天了，很多行业也因此而消失了，当然也有的行业因此而崛起，作为餐饮业的新手，该如何经营一家新店，作为新手应该注意什么，今天小编跟大家聊聊餐饮小白该如何做餐饮

酒店服务的“五步”、“八字法”与“三化”

随着现代化酒店业的迅猛发展，服务质量作为酒店同行业竞争的重要手段之一，越来越受到各酒店经营者的重视。服务质量包罗万象，而其根本则是讲究礼节、礼貌。试想一名服务人员在对客服务时，若不讲究礼节、礼貌，哪怕他服务技能再高超，服务程序再规范，也不会获得客人的好评，

餐饮店如何拍摄短视频来获取流量？

现在的餐饮店40%-70%的客流都是来自于线上，准确地说都是来自于短视频，餐饮店拍视频最大的问题就是不知道拍什么，外面的代运营机构拍摄的成本又太高，而且他们也不一定应该帮你拍起来，因为代运营机构他们都不是干餐饮的，他们给干各行各业代运营统一的一个模板，你感觉能够

餐饮老板注意！别让这些餐饮服务细节毁了你的店

在这个竞争日益激烈，同质化严重的时代，好的服务越来越成为商业组织创造竞争优势的最佳手段，在某种意义上，当今的时代是凭借服务竞天下的时代。餐饮行业作为服务行业的重要组成部分，服务质量的好坏直接影响到餐厅的效益。当顾客走进一家餐厅吃饭时，餐厅环境很好，菜品很好

聚焦招牌菜就能提升营业额吗？这篇文章告诉你

中国美食博大精深，口味丰富，品类多元，各省各有特色，纵观中国的餐饮市场，纵观中国美食行业，存在诸多发展问题，后台有朋友问我聚焦招牌菜会不会有助于提升经营额，比如北京烤鸭、新疆大盘鸡、武汉热干面、南京盐水鸭、上海的水晶虾仁等等，今天小编跟大家聊一聊很多餐饮老

外卖店如何提升单量？这6点很关键

随着外卖市场竞争的日渐激烈，外卖已经成为餐饮门店重要的增收方式和保住现金流的重要方式，外卖不仅方便了人们的生活，而且为更多的人提供了商机，特别是现在社会互联网技术越来越发达，促进了人们生活方式的不断变化。但随着市场竞争压力的增加，人们对外卖的需求量也不断地

现在最火爆的加盟项目，哪些值得投资呢？

现在最火爆的加盟项目，这个问题真的问对人了，因为近几年特色小吃的火爆，让我们刚好对这个市场做了一番的了解，每个爆红的项目都是抓到了消费者的心，就像蜜雪冰城这个项目，奶茶口味的风格多样，而且还赚钱哦!1.蜜雪冰城加盟这么火爆吗?2021年要说奶茶行业的火爆，非蜜雪冰

优惠活动这样做！细节满满，提高餐厅复购率

近几年，国内餐饮企业不断加快扩张的步伐，街头巷尾各种各样的餐厅如雨后春笋般涌现，为了让生意更加红火，商家想尽一切办法，打着各种优惠促销的名头来吸引顾客。但是，很多餐饮经营者在做做活动搞促销时，都会有一种自嗨的心理，觉得自己所谓的活动一定会让顾客喜欢，最后效