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餐厅经营如何在同行竞争中立于不败之地？

餐饮是一个竞争非常激烈的行业，由于门槛低，每天都有大量的新鲜血液涌入。有人入行自然也就有人出局，有的在激烈的竞争中顽强地活了下来，也有的被市场淘汰。那些新开的餐厅也许并不会坚持很长时间，但是每一个新店的加入，都是对老店的一次冲击和挑战，一个好的餐饮店必须不

为什么餐厅越做活动越没人

生意不好，是每个餐饮老板的恶梦。一般的常规操作就是，做一波活动，送送菜、降降价，让店里热闹热闹，带一波人气。做活动的时候，生意自然会变好，顾客自然会变多，但是活动一结束，就被打回原形，甚至比原来还要冷清，这是为什么呢?有多少人深刻思考过?为什么有些餐厅生意越

开店之处有妙招 母婴店管理有四宝

一、门店陈列管理商品陈列不仅是一门艺术，更是一门科学。商品陈列通过视觉与顾客沟通，以商品本身为主匙，利用其形状，色彩，性能，通过艺术造型陈列及环境的相互协调来向顾客展示商品的特征，增强商品对顾客的吸引力，加深顾客对商品的了解。产品陈列的目的就是要抓住消费者

百分之九十九的母婴门店可能都存在这些问题，解决方法在这里！

地点问题做生意讲究天时地利，地点是决定店面成功与否的重要因素。店面是不是处于拐弯位置?是不是在三类街上?是不是离医院比较远?客流量是不是特别少?是不是店面比路面高许多?是不是很少有随机的客户路过?店前面是不是刚好是下坡或上坡?是不是刚好是车流量最大的十字路口?是不

开店指南：创业者开化妆品店不得不知的4件事

爱美之心，人皆有之。尤其是现在经济飞速发展下，人人都有了不少可随意支配的金钱，愿意为了美而购买各种各样的护肤品和化妆品，特别是女性。她们每年都会在化妆品上砸很多的钱，也正是因为这些舍得花钱的消费者们，让化妆品行业得以快速的发展起来。很多创业者也从中看到了商

餐饮小店总是做不起来？以下四点经营技巧必须掌握！

俗话说得好：生意做遍，不如开个餐饮店。然而，餐饮业的竞争程度也随着其高速发展的步伐变得日趋激烈。开餐馆早就不是选址+厨师那么简单。即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购、省钱省心?设备怎样配置合理。有时候，一些环节是否做到位了，会直

餐馆为什么人越来越少！看菜单就知道原因了

前段时间小米公司上市之际发布了一则视频《一团火》，中间分享了小米手机创始人雷军的一次面试经历。应聘的高管曾将一家业绩2000万美元的公司业绩翻了10倍达到2亿美元，简历堪称完美，谈到能力方面，他自称可以把稻草卖出黄金的价格。雷军却意外的拒绝了这个人，他的理由很简

小本创业的9条赚钱经验？省时省力！

九条赚钱经验分享提醒广大创业者，要赚钱必须果断，学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势，拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢决断是赚钱之大忌，这会让你一次次贻误良机。1、创业项目以‘新’取胜强手过招，靠什么取胜?靠创意。在快速变迁的时代中，突破过去的

饭店经营出现问题的6大症状，检查一下你有几个了？

1、搞活动的时候有人，不搞活动没人小张开了一家自助餐，已经三个月的时间了。开业以来发现一个有趣的现象，只要店里一搞活动，马上就会顾客盈门。到周六，周日甚至会排起队。那真叫一个忙，根本都忙不过来，有的时候更新的慢点盘子里面的菜都拿的精光，来晚的吃不到的顾客非

母婴店如何增强顾客的购物欲，来提升门店的销售量！

开店做生意，想要吸引顾客进门，更要让进店的顾客有购买的欲望，从而实现门店的盈利。这就需要了解一些消费行为心理学原理，洞察顾客的心理。开母婴店亦是如此，只不过是具体方式略有不同，所针对的消费群体有所变化。就让我们来了解下从心理学层面来说，顾客的购物欲望是如何